給食

今日の給食☆手作りおやつ

今日の給食は「船人飯風」(ふなどめしふう)「大豆の五目煮」「牛乳」でした。

「船人飯風」の材料、作り方は【今月の献立】

給食だより2020.8をご覧ください。

出し汁をかけて、かつおみそを溶きながら食べる給食に子どもたちは「おいしい♬」と言ってくれました。

☆手作りおやつは「ブルーベリーとバナナのケーキ」☆彡

【材料】   子ども10人分

バナナ          50g

プレーンヨーグルト    30g

ブルーベリー(冷凍)   50g

小麦粉          75g

ベーキングパウダー    1g

卵            50g

三温糖          45g

サラダ油         30g

【作り方】

1.ボールに卵を割りほぐし、三温糖を加えて泡だて器で混ぜる。

2.ふるった粉類を加え、粉っぽさが無くなったら、サラダ油を入れてよく混ぜる。

3.バナナの半分を潰して、ヨーグルトと混ぜ合わせ、②に加えゴムベラでざっと混ぜる。

4.鉄板に均等にならす。

5.残しておいた半分のバナナを5mmの輪切りにして、ブルーベリーと一緒に全体に散らす。

6.200℃で15分から17分焼く。

※薄く焼き上がるケーキです。ぜひお試しください♪

 

 

給食だより

♫今月の献立♫

給食だより2020.8

♪今日の献立♪

*麦ごはん

*白身フライ

*にぎやかきんぴら

*みそ汁

*牛乳

今日は園で採れたピーマンを「にぎやかきんぴら」に「ナス」をみそ汁に入れていただきました。ミニトマトは付け合わせで、とてもあまかったです☆

食べごろに育った野菜を見つけると、こどもたちがうれしそうに給食室へ持って来てくれます。

 

今日のおやつ♪

手作り「かぼちゃケーキ」

【材料】(こども1人分)

かぼちゃペースト   14g(かぼちゃを蒸してペーストにしたもの)

無塩バター      9g

砂糖         9g

卵          6g

牛乳         2g

小麦粉        13g

ベーキングパウダー  0.3g

【作り方】

①無塩バターを常温にもどす。

②ボールにバターと砂糖、卵、かぼちゃペースト、牛乳を入れて混ぜる。

③小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかける。

④⓷に②を合わせてさっくりと混ぜ合わせる。

⑤カップに入れて170℃で15~18分間焼く。

☆★☆園では鉄板に流して焼いているので、長方形になっています。

☆★☆しっとりと焼き上がります。ぜひ、お試しください。