♬今月の献立♬
♪「さわらのコーンマヨネーズ焼き」
付け合わせは「ほうほう和え」♪
【材料】子ども1人分
さわら 40ｇ
塩 0.1ｇ
小麦粉 2ｇ
油 1ｇ
バター 1ｇ
マヨネーズ 4ｇ
クリームコーン缶 4ｇ
粉チーズ 0.6ｇ
パセリ 0.1ｇ
【作り方】
きれいなさわらが納品されました
塩をふります
小麦粉をまぶします
バターを溶かして、油と混ぜます
魚にかけて170℃でオーブンを予熱して8分焼きます
コーンクリーム缶、マヨネーズ、パセリ、粉チーズを混ぜ合わせてソースを作ります
ソースをかけます
オーブンに再度入れて、焼き色がつくまで焼きます
出来上がりです
🌟魚を鶏肉に代えても美味しいですよ🎵
♬今月の献立♬
♬手作りおやつ⭐きなこおはぎ♬
〈材料〉子ども5人分
米 65ｇ
もち米 60ｇ
水 155ｇ
きな粉 13ｇ
三温糖 10ｇ
塩 0.5ｇ
〈作り方〉
1.米ともち米を水に浸して炊く
2.炊けたら棒でつき、ごはんを少し潰す
3.きな粉と三温糖、塩を混ぜ合わせる
4.②を一口大に丸めて③の中に入れコロコロして、周りにきな粉をつける
🌟園では、未満児もおはぎを食べます。精白米を混ぜて炊くことで、子どもたちは噛みやすく、飲み込みやすくなります。きな粉は大豆からできており、栄養たっぷりです。ぜひ、ご家庭でもお試しください。
♬今月の献立♬
♬お月見団子作り♬
10月1日は「十五夜」でしたね☺
年長さんが飾りのお月見団子を作ってくれました。
先生から粉の説明と水をどれぐらい入れるか、真剣な表情で聞いています。
みんなで粉を触って楽しんでいます♪
「さらさらしてる(^^♪」と言いながら手は粉まみれ・・・
水を入れると「あれ！べたべたする」
上手にこねて、まとまってきました♬
ころころ丸めて………
上手にできました♪
ビジョン鍋に入れて、みんなじっーと見ています。
「あ！団子が動き始めたよ」「上に行ったり、下に行ったりしてる♪」
と声が上がり始めました。茹であがりの団子を取り上げます。
飾用なので手で盛り付け、「ツルツル🎵してる」と嬉しそうです。
出来上がりました🌟
♬今月の献立♬
♪今日の給食♪
鴨池幼稚園では、以上児さんが給食で1週間に1～2回いりこを食べます。
食事の最初にいりこを噛むことで、脳が食事の始まりを知り、たくさんの唾液が出ます。
唾液がたくさん出ると飲み込みやすくなります。
お茶を飲む量が減ると、食事をたくさん食べることができ、カルシムもとれて骨が強くなります。
給食でいりこを食べるようになってから、家庭でもおやつとして食べているお友達もいます。
