給食

給食だより★今日の給食《さわらのコーンマヨネーズ焼き》

♬今月の献立♬

給食だより2020.12

♪「さわらのコーンマヨネーズ焼き」

付け合わせは「ほうほう和え」♪

【材料】子ども1人分

さわら       40g

塩        0.1g

小麦粉       2g

油         1g

バター       1g

マヨネーズ     4g

クリームコーン缶  4g

粉チーズ     0.6g

パセリ      0.1g

【作り方】

きれいなさわらが納品されました

塩をふります

小麦粉をまぶします

バターを溶かして、油と混ぜます

魚にかけて170℃でオーブンを予熱して8分焼きます

コーンクリーム缶、マヨネーズ、パセリ、粉チーズを混ぜ合わせてソースを作ります

ソースをかけます

オーブンに再度入れて、焼き色がつくまで焼きます

出来上がりです

🌟魚を鶏肉に代えても美味しいですよ🎵

 

 

 

11月の給食だより★今日の手作りおやつ

♬今月の献立♬

給食だより2020.11

♬手作りおやつ⭐きなこおはぎ♬

〈材料〉子ども5人分

米    65g

もち米  60g

水    155g

きな粉  13g

三温糖  10g

塩    0.5g

〈作り方〉

1.米ともち米を水に浸して炊く

2.炊けたら棒でつき、ごはんを少し潰す

3.きな粉と三温糖、塩を混ぜ合わせる

4.②を一口大に丸めて③の中に入れコロコロして、周りにきな粉をつける

🌟園では、未満児もおはぎを食べます。精白米を混ぜて炊くことで、子どもたちは噛みやすく、飲み込みやすくなります。きな粉は大豆からできており、栄養たっぷりです。ぜひ、ご家庭でもお試しください。

10月の給食だより★お月見団子作り

♬今月の献立♬

給食だより2020.10

♬お月見団子作り♬

10月1日は「十五夜」でしたね☺

年長さんが飾りのお月見団子を作ってくれました。

先生から粉の説明と水をどれぐらい入れるか、真剣な表情で聞いています。

みんなで粉を触って楽しんでいます♪

「さらさらしてる(^^♪」と言いながら手は粉まみれ・・・

水を入れると「あれ!べたべたする」

上手にこねて、まとまってきました♬

ころころ丸めて………

上手にできました♪

ビジョン鍋に入れて、みんなじっーと見ています。

「あ!団子が動き始めたよ」「上に行ったり、下に行ったりしてる♪」

と声が上がり始めました。茹であがりの団子を取り上げます。

飾用なので手で盛り付け、「ツルツル🎵してる」と嬉しそうです。

出来上がりました🌟